17 de maio de 2015

Uma Horta em Casa

Uma engenheira agrónoma e um arquiteto paisagista, mãe e filho, aliam conhecimentos e explicam como é fácil ter uma horta em casa.

Como cultivar plantas hortícolas, aromáticas e flores comestíveis, à janela, na varanda ou no terraço, em modo de produção biológico.

Cada vez mais, as hortas urbanas e comunitárias fazem parte da paisagem das cidades modernas; o passo seguinte, muito desejável e perfeitamente atingível, é trazer a horta…para dentro de casa.

Ter uma pequena horta em casa – seja num terraço, numa varanda ou simplesmente à janela, fazendo um uso criativo do espaço disponível – contribui, numa pequena mas considerável escala, para combater as alterações climáticas; melhora substancialmente a qualidade da alimentação e ajuda a diminuir a despesa familiar; e faculta um ambiente saudável e divertido de convívio entre todos os membros da família.

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