500 Receitas chega hoje ao mercado português com 4 títulos bem apetitosos, de uma colecção actualmente composta por 26 títulos diferentes que já venderam mais de 6 milhões de exemplares em todo o mundo. Traduzida em 16 línguas e publicada em 22 países, esta série traz a recomendação do bem conhecido e querido Chefe Silva, um dos mais respeitados cozinheiros portugueses.
Tornou-se no chef mais acarinhado pelo público graças à TeleCulinária e aos programas de televisão de enorme sucesso que criou e apresentou. Foi vencedor do 1.º Prémio da Cozinha Internacional e do galardão Cozinheiro do Ano.
Recheados de belíssimas fotografias a cores, estes livros sugerem 500 Receitas de fazer crescer água na boca. Práticos de usar e fáceis de arrumar (157 x 156 x 24 mm), os quatro títulos vêm dar uma ajuda preciosa a quem precisa de elaborar de forma rápida e com qualidade refeições simples de saladas, entradas, tartes e empadas e os sempre apreciados bolos. As suas receitas são para todos os gostos, fáceis de confeccionar e perfeitas para todas as ocasiões. Criados também para aqueles que têm menos prática na cozinha, nestes livros encontram-se as técnicas essenciais, os melhores ingredientes e os utensílios indispensáveis. Bolos para “tolos”, Saladas bem saudáveis para o Verão que se aproxima, Tartes e Empadas fáceis de confeccionar e Entradas que vão deixar os seus amigos a roídos de inveja: são estes os ingredientes do sucesso desta colecção. A partir de agora, cozinhar vai passar a ser bem mais divertido! Já em Setembro a colecção irá aumentar com a publicação de dois novos títulos: Delícias de Chocolate e Pratos Italianos.
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